Niğde’nin coğrafi işaret tescilli Geven Balı, festival alanında açılan stantta ziyaretçilerle buluştu. Niğde Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Nimetullah Şentürk, bu sezon kovan başına 30 kilogramı aşan üretimlerle son 10 yılın en yüksek bal verimine ulaştıklarını söyledi.
Geven Balı ve arı ürünleri tanıtılıyor
Niğde Arı Yetiştiricileri Birliği tarafından festival alanında açılan stantta, kentin coğrafi işaretli ürünü Geven Balı’nın yanı sıra polen, arı sütü ve arı ekmeği gibi çeşitli arı ürünleri de ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.
Birlik Başkanı Nimetullah Şentürk, Geven Balı’nın coğrafi işaret tesciline sahip olduğunu hatırlatarak, amaçlarının ürünün tanıtımını artırmak ve Niğde balını doğrudan tüketiciyle buluşturmak olduğunu ifade etti.
Son 10 yılın en yüksek verimi
Arıcılık sezonunun oldukça verimli geçtiğini belirten Şentürk, bu yıl elde edilen rekoltenin son 10 yılın en yüksek seviyesine ulaştığını söyledi.
Şentürk, “Bu yıl çok güzel bir rekolte elde ettik. Son 10 yılın en iyi balını, en iyi verimini aldık. Kovan başına 30 kilogramı geçen üretimlerimiz oldu.” dedi.
Niğde’de bal üretiminin yanı sıra farklı arı ürünlerinin de üretildiğini belirten Şentürk, Geven Balı’nın özellikle polen değeriyle öne çıktığını kaydetti.
“Geveni korumamız gerekiyor”
Geven bitkisinin arılar açısından önemli bir besin kaynağı olduğunu vurgulayan Şentürk, geven alanlarının korunması gerektiğine dikkat çekti.
Geven bitkisinin yakılmasının arıların beslenme alanlarına zarar verebildiğini belirten Şentürk, doğal yaşam alanlarının korunmasının arıcılığın sürdürülebilirliği açısından büyük önem taşıdığını ifade ederek vatandaşlara duyarlılık çağrısında bulundu.
Arılar doğadaki döngünün önemli parçası
Arıların çiçeklerden topladığı nektar ve polenin yalnızca bal üretimi açısından değil, doğadaki bitki döngüsünün devamı açısından da önemli olduğunu belirten Şentürk, arıcılığın doğal yaşamın sürdürülebilirliğindeki rolüne dikkat çekti.
Şentürk, Niğde’nin geven balını ve arıcılık kültürünü anlatan “Arının Türküsü” adlı şiirini de paylaşarak, gevenin korunmasının arıların beslenme alanlarının ve bal üretiminin sürdürülebilirliğine katkı sağlayacağını ifade etti.(Doğan Ertürk)
